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　　白癜风患者白斑处表皮明显缺少黑素细胞或黑素颗粒。在黑色素这一特殊蛋白质的生化代谢过程中，需要酪氨酸、酪氨酸酶、维生素B、铜、锌、铁、碘等微量元素和紫外线等多种物质的参与，其中，任何一个环节发生障碍，均可影响黑色素的合成。其中，铜元素对白癜风患者来说至关重要。

　　作用

　　铜离子能直接影响到酪氨酸酶的活性，间接的影响黑色素的合成。

　　铜元素能促进黑色素细胞组织的正常营养输送以及新陈代谢。

　　作为人体必需物质，对人体血液、中枢神经以及免疫系统，其中包括头发、骨骼、皮肤等组织都有重要的影响。

　　含铜的食物

　　五谷杂粮类：马铃薯粉、小米、高粱米、荞麦、豆类及其豆制品、青稞等;

　　蔬菜类：芋头、红薯、豆角、缸豆、豌豆苗、黄豆芽、蘑菇、紫菜等;

　　水果类：香蕉、椰子等;

　　肉类：动物肝脏、鹅、淡水鱼等;

　　坚果类：核桃、松子、腰果、葵花籽、南瓜子等;

　　蛋奶类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。

　　食补只能作为辅助疗法，且并非所有患者都是因为铜离子缺失而致病。白癜风患者除了科学食补之外，还需要重视治疗，一定要到正规医院进行综合治疗。

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