2021-04-29 14:36:05 四川华西肝病研究所附属门诊部
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如今,人们越来越重视健康保护,饮食疗法也是健康保护的一种受欢迎的方法。在日常生活中,人们越来越注意如何注意饮食调节,特别是对于在治疗恢复期需要补充足够全面营养的乙肝患者。
蔬菜不仅富含维生素,而且还含有许多水果酸,纤维素,无机盐和其他成分。因此,蔬菜是乙型肝炎患者不可缺少的食物。
1、芹菜
富含维生素C和叶绿素的酸性食物有助于增强人体的抵抗力,具有清热养肝的功能,并使人体保持酸碱平衡。
2、香菇
香菇含有大量的阳光元素,硒可作为预防肝癌和肝病的有效措施;香菇是一种真菌食品,可以提高免疫力并富含营养。具有调节免疫力和抗肿瘤的功能,适用于肝病患者。
3、荠菜
富含维生素B,维生素C,胡萝卜素,烟酸和无机盐,可以缩短凝血时间,具有止血作用,适用于鼻出血,牙龈出血等慢性肝病,并可以提高免疫功能。
4、胡萝卜
富含维生素A ,可以增加肝病患者维生素A的含量;胡萝卜营养丰富,对间接预防癌症有良好的作用。需要提醒的是,酒和胡萝卜一起食用是非常危险的,尤其是在喝胡萝卜汁之后,因为胡萝卜富含β,胡萝卜素和酒精进入人体并在肝脏中产生毒素,这会引起肝脏疾病。
5、菠菜
菠菜富含叶绿素,可以保持人体的酸碱平衡,在很大程度上具有预防癌症的作用,还具有降低血压和调节肝胆的作用,非常对肝脏有益。
四川华西肝病研究所:专研专治肝病
四川华西肝病研究所位于成都市,已有34年的肝脏类疾病诊疗史,作为西南地区的肝病诊疗基地,四川华西肝病研究所在肝脏类疾病的研究、预防、诊断及治疗始终处于国内领先水平,是成都肝病专科医院,肝病治疗的较好选择。
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