成都风湿医院

痛风可以吃螃蟹吗?有哪些食物要忌口?

2020-12-29 21:28:54

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选择医院是看病的第一步及关键一步,对诊断和治疗效果影响较大的。对患者来说,并不是医院越有名、规模越大、病人越多就越好。因为每家医院各科室的水平并不尽相同,再大的医院也有相对薄弱的科室,有些小医院也有很强的优势科室和特色诊疗项目,不能一概而论。可以从以下几个方面综合考虑:
看医院性质,一般来说,医学院校的附属医院实力雄厚一些。因为医院依托的是医学院或者医科大学的师资教学力量,对于许多常见病、多发病、疑难病症,都会有丰富的治疗经验。看医院名气,一家好的医院,总会在当地患者中留下好的印象。去就诊之前,不妨在各平台看看看评价,初步了解一下这家医院的综合评价。综合医院和专科医院相对于综合医院来说,专科医院的科室设置较单纯,对某一方面疾病的研究也较透彻,比如肿瘤医院和妇产医院。选完医院后,下一步就是选择一位认真负责任的好医生。尽管实力较强医院的医生都有丰富的经验,但对于疑难杂病来说,选位好医生就至关重要了。因为不同的医生其擅长治疗的疾病也不同。
  看来,要选择一家适合自己的医院,还需要患者自己及其家属多考察多费心才行。只要做好了这些了解,才能选择到一家合适的医院。希望以下信息对你有所帮助:

  自古以来,螃蟹就一直被人们所喜爱。螃蟹肉质细嫩,味道鲜甜,而且营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。螃蟹还富含谷氨酸、甘氨酸、组氨酸等多种人体必需的氨基酸。

  那么螃蟹作为水产品,适不适合痛风人群和高尿酸症人群食用呢?

  螃蟹的嘌呤含量在海鲜水产类的食物中并不算高。大约每100g的螃蟹肉仅含有81mg左右的嘌呤,它的嘌呤含量甚至比我们日常生活中经常吃到的鲤鱼、鲫鱼、虾等(嘌呤含量均在140mg/100g左右)都要低。

  但需要额外注意的是,一般食物的嘌呤含量表中标明的是针对肉的部分,也就是说,81mg/100g是螃蟹肉的嘌呤含量。但大部分人食用螃蟹时,仍然会保留部分的螃蟹内脏,比如大家喜爱吃的蟹黄就是母蟹的肝脏和卵巢的组合体,它们的嘌呤含量远远高于螃蟹肉。所以蟹黄不适宜痛风人群食用。

  那么痛风人群以及高尿酸血症人群,双节期间能不能尝尝鲜,品味一下这时令美食?

  对于缓解期的痛风人群和高尿酸人群,可以适量的食用“螃蟹肉”,但注意控制总量,不可过量食用,而蟹黄尽量不要吃。而痛风急性期的患者,还是建议坚持低嘌呤饮食,远离一切诱发症状加重的因素。

  另外大家在食用螃蟹时,还需要注意以下几点:

  不可与柿子同食:

  秋天也是柿子成熟的季节,但螃蟹与柿子却是餐桌上的一对著名的“冤家”, 二者不可同时食用是因为,蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物,这种块状物难以消化,长时间停留在肠道内会发酵腐败,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等不适。

  吃完螃蟹不要立即喝浓茶

  晚餐吃完螃蟹后,在这期间总是习惯性的喝点茶水,以为这样可以解油腻助消化,但其实这样反而会引起消化不良。一方面,吃螃蟹后1小时内饮茶会冲淡胃酸浓度,妨碍消化吸收功能;另一方面,茶水中也含有鞣酸,容易与蟹肉中的蛋白质凝固成不易消化的块状物,引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等不适。

  不要与寒冰同食

  不要与寒冷的水果,冰冻饮料,雪糕等同食,吃螃蟹的时候,尽量要和雪梨,西瓜,香瓜等寒性水果暂时保持一定的时间间隔,特别是脾胃虚弱者更应格外注意。这是因为寒性水果,与寒性的螃蟹同时食,会损伤脾胃,引起消化不良,易产生腹泻。同理,吃完螃蟹也不宜立即饮用冰冻饮料和雪糕等各种冷饮。

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