2020-09-27 10:34:24 郑州痛风风湿病医院
吃海鲜喝啤酒不易致痛风,因为二者之间没有直接的因果关系,但是有可能会引起痛风,因为海鲜是高嘌呤食物,而啤酒含有酒精,过量饮用啤酒容易引起嘌呤代谢紊乱,导致尿酸升高,从而诱发痛风发作。对于痛风患者,建议少吃高嘌呤食物,比如海鲜、啤酒、火锅、涮肉、动物内脏等,以免加重病情。痛风患者的饮食护理,应注意规律饮食、合理膳食、控制总热量、适当限制脂肪及嘌呤摄入,建议以低脂、低嘌呤、低糖饮食为主,可以多吃新鲜的蔬菜,如白菜、卷心菜、胡萝卜、黄瓜、芹菜等,以及主食类如米、面、粗粮等。
1、规律饮食:痛风患者应保持每日饮水量2000ml或更多,具体量可根据尿尿酸水平来决定,避免饮用含糖饮料、果汁等;
2、合理膳食:应避免过饱或饥饿,应吃低脂肪、低胆固醇、低嘌呤、低糖的饮食,主食可吃粗粮,比如小米、玉米、燕麦等,蔬菜可选择土豆、茄子、西红柿、黄瓜等,水果可吃葡萄、柑橘、苹果等,忌食白酒、啤酒、海鲜、动物内脏等;
3、控制总热量:吃海鲜不可过量,每日食盐摄入量应低于6g,戒烟限酒,建议少吃油炸、烧烤等高热量食物;
4、适当限制脂肪及嘌呤摄入:海鲜中脂肪及嘌呤含量较高,易引起嘌呤代谢紊乱,进而导致尿酸升高,诱发痛风发作,因此应适当限制脂肪及嘌呤摄入,避免食用动物肝脏、肾脏、鱼卵等高嘌呤食物,尤其是在痛风发作期,应禁食肉汤、鱼虾蟹等。
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