一般食物的嘌呤含量在50-150mg/100g，风湿性关节炎患者体内嘌呤含量较高，所以要尽量避免高嘌呤饮食的摄入，比如海鲜、动物内脏、高果糖饮料、酒精类饮品等。

1、海鲜：如螃蟹、虾、扇贝、花甲等，风湿性关节炎患者食用后可能会引发或加重风湿性关节炎，出现关节疼痛、肿胀等症状;

2、动物内脏：如猪肝、鸭肝、鹅肝、羊肝等，风湿性关节炎患者食用后可能会使血尿酸升高，加重关节的红、肿、热、痛、僵硬等症状;

3、高果糖饮料：风湿性关节炎患者体内尿酸含量较高，而果糖饮料中含有果糖，饮用后可能会使血尿酸水平升高，从而导致尿酸盐结晶析出，加重关节的红、肿、热、痛等症状;

4、酒精类饮品：如白酒、啤酒、红酒、鸡尾酒等，这类酒类饮品中含有大量的酒精，而酒精会刺激关节，使关节内的滑膜肿胀，使炎症加重，不利于疾病的恢复。

另外，风湿性关节炎患者在吃饭时要尽量用热水或生姜水进行烹饪，避免吃油炸、油煎的食物，也不要吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，否则会增加胃肠道负担，影响营养物质吸收，不利于疾病恢复。建议风湿性关节炎患者多吃高蛋白、清淡、易消化的食物，比如蛋类、豆类、奶类、鱼类等，同时要注意饮食均衡，保证充足的营养摄入。

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