痛风是嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄障碍所致的一组异质性疾病。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、卵磷脂等营养物质，具有较高的营养价值。但是花生属于高嘌呤食物，痛风患者应尽量少吃，以免导致痛风症状加重。痛风患者可以吃一些低嘌呤的花生，以及富含维生素的花生。

1、低嘌呤的花生：低嘌呤的花生中，嘌呤含量较低，不会导致人体内的尿酸水平增加，也不会诱发痛风急性发作，因此对于痛风患者可以少量吃一些。日常生活中的大部分花生都属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量吃;

2、富含维生素的花生：花生中含有人体所需的多种维生素，有助于促进人体新陈代谢，增强人体抵抗力，对人体健康有益，而且花生属于低嘌呤食物，通常不会导致痛风患者的尿酸水平增加，也不会诱发痛风急性发作;

3、低嘌呤的花生：低嘌呤的花生中，一般含有人体所需的钙、铁、锌等营养物质，有利于补充人体所需的营养，对于健康有益，故痛风患者可以适量吃一些;

4、其他：花生中含有的嘌呤含量较高，痛风患者不宜进食过多，以免导致尿酸水平升高，出现关节红肿、疼痛等痛风症状。

花生中含有的蛋白质较为丰富，属于高能量食物，痛风患者需要补充足够的能量，应进食一些碳水化合物，在主食中加入一定量的糖类，可供日常生活所需。

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