2020-08-18 13:14:31 郑州痛风风湿病医院
得了痛风的人可以吃醋,醋属于低嘌呤食物,不会引起尿酸水平升高,而且醋还有助于增加食欲,促进消化,对痛风患者的饮食有一定好处。
1、诱发痛风发作:痛风与高尿酸血症密切相关,当体内尿酸升高时,尿酸结晶会在关节周围沉积,引起关节局部出现红肿、疼痛,并伴有发热。醋属于低嘌呤食物,进食后不会导致血尿酸水平升高,也不会诱发痛风发作,所以得了痛风的人可以适量吃醋;
2、增加食欲:醋有助于增加食欲,部分人群受不了醋的酸味,但吃醋有助于改善食欲,可以帮助人体补充必要的能量;
3、促进消化:醋味酸,有助于促进胃酸分泌,增进食欲,且醋还含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道蠕动,加快胃肠道对食物的消化、吸收,对于预防便秘也有一定好处。得了痛风的人可以适量吃醋,但不能过量吃醋,过量吃醋会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌增多,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,也会影响到食物的消化、吸收;
4、其他:得了痛风的人,除可以吃醋外,也可以吃一些其他低嘌呤的食物,如卷心菜、胡萝卜、薯类、鸡蛋、牛奶等。得了痛风的人,应避免吃高嘌呤食物,如海鲜、啤酒、白酒、火锅等,以免导致体内血尿酸水平升高,造成痛风急性发作。
得了痛风的人,在饮食上,除了适量吃醋外,还应注意其他方面,如多饮水,以促进尿酸排泄,还应避免剧烈运动,以免导致痛风症状加重,不利于疾病恢复。
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