花生中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，但属于高嘌呤食物，每100g花生中大约含有150mg嘌呤，痛风患者吃花生有助于缓解痛风症状，但无法起到治疗作用，所以一般只能起到辅助作用。痛风患者可以吃一些低嘌呤食物，如大米、面粉、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等，有利于控制尿酸水平。

1、大米：大米是低嘌呤食物，100g大米中的嘌呤含量仅有3mg左右，所以适量食用后一般不会引起尿酸水平上升，有利于痛风患者的病情恢复;

2、面粉：面粉的嘌呤含量较米饭低，100g面粉中嘌呤含量仅为2.5mg左右，所以可以适量食用;

3、鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质含量较为丰富，且人体吸收率较高，每100g鸡蛋中嘌呤含量为3mg左右，属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量食用;

4、牛奶：牛奶中的嘌呤含量较低，且营养丰富，每100g牛奶中嘌呤含量为2.5mg左右，属于低嘌呤食物，痛风患者可以适量食用;

5、蔬菜：新鲜的大部分蔬菜都属于低嘌呤食物，100g蔬菜中嘌呤含量低于2mg，有利于痛风患者恢复健康。

此外，痛风患者应多食用碱性食物，可以碱化尿液，避免尿酸结晶形成。生活中应避免吃肥肉、动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，注意戒酒，少饮浓茶、咖啡等。

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