饮食在白癜风治疗中有着比较重要的作用，合理的饮食可以帮助患者控制病情，促进疾病恢复。但是，如果不加以控制，不仅会影响疾病治疗效果，而且可能会导致病情加重。所以建议白癜风患者或家属日常生活中均应注意饮食，配合医生进行积极治疗。

1、维生素C：大部分白癜风患者与维生素C缺乏有关，所以合理补充维生素C对治疗有一定的辅助作用，可以增强体质，促进疾病恢复;

2、维生素E：维生素E具有抗氧化作用，可以抑制氧自由基对黑色素细胞的破坏，有利于恢复皮肤屏障功能，对预防白癜风复发有一定的作用;

3、胡萝卜：胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，是人体健康不可缺少的营养元素。适量食用胡萝卜，可以帮助预防白癜风，还有助于保护眼睛、明亮视力;

4、花生：花生中含有丰富的油脂，可以润滑胃肠道，还有利于促进体内黑色素细胞生成，适量食用花生有利于疾病恢复;

5、无花果：无花果中含有白花椰菜素，有一定的抗氧化作用，有利于预防皮肤衰老，适量食用无花果有利于疾病恢复。

白癜风患者应注意少吃油炸、腌制类食物，此类食物容易影响身体代谢，不利于疾病恢复。还应少吃辛辣、刺激类食物，比如辣椒、大蒜等，因为这些食物易诱发皮肤感染，也会影响疾病恢复。除此之外，白癜风患者应戒烟、戒酒，少喝浓茶、咖啡等饮品，平时应注意适量运动，有利于增强体质，促进疾病恢复。

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