牛皮癣一般是指牛皮癣，牛皮癣患者在饮食上需要忌口的食物不仅限于一种，通常还需要注意不宜吃过多辛辣刺激性食物，以及海鲜类食物，并且还要避免饮酒等。

1、辛辣刺激性食物：比如辣椒、花椒、大蒜等，这些食物在过量摄入的情况下都有可能会导致皮肤神经受到刺激，也可能会引起皮肤下面的毛细血管扩张，从而导致牛皮癣的症状加重;

2、海鲜类食物：如螃蟹、鱼虾、扇贝等，这些海鲜食物在吃了之后可能会导致皮肤过敏，也可能会造成皮肤出现红疹、丘疹的症状，不利于病情恢复及好转;

3、饮酒：牛皮癣是一种慢性疾病，而且可能会复发，在饮酒之后有可能会导致受损皮肤的症状加重，也可能会导致皮肤出现疼痛感，而且还可能会引起局部扩张的现象，不利于病情恢复;

4、其他食物：牛皮癣患者除了不宜吃上述食物以外，也不建议吃过多的生冷食物、过多油腻食物等。比如油炸鸡块、冰淇淋、冷饮等，过多食用后可能会对胃肠道产生刺激，导致机体肥胖，影响机体恢复。

牛皮癣患者在饮食上要多吃优质蛋白类的食物，可以补充身体所需要的营养，也能使皮肤下面的营养成分得到补充，有利于病情恢复。牛皮癣患者还需要在医生指导下，使用甲氨蝶呤片、环孢素软胶囊等药物进行治疗。

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