偏食对白癜风有影响，可能会导致营养不良，从而影响疾病恢复，但影响程度与疾病发展程度有关，建议患者积极配合医生进行治疗，有利于缓解症状。

白癜风是一种常见的色素脱失性皮肤病，可能与家族遗传、神经化学物质、自身免疫系统疾病等因素有关，会导致皮肤出现白斑，逐渐扩大，单发或多发，可发生于身体任何部位。疾病初期可出现皮肤色素减退斑，逐渐扩大为境界清楚的色素脱失斑。白癜风患者长期偏食可能会导致体内的营养物质缺乏，引起体内微量元素缺乏，同时可能会影响自身免疫力，从而导致白癜风扩散，进而加重病情，不利于疾病恢复。但偏食对白癜风疾病的影响程度，与疾病发展程度有关，若症状较轻，疾病发展较慢，可能仅存在皮肤色素减退斑，但进展较快，可出现大片白斑，伴有其他器官系统功能障碍，如腹泻、食欲不振、抵抗力下降等。

建议白癜风患者及时去医院皮肤科就诊，进行皮肤镜检查、组织病理学检查等，在医生指导下可使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物治疗，还可进行光疗、脱色疗法等物理治疗。

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