通常情况下食物均不能补充黑色素，因此在临床上不存在吃什么食物能够补充黑色素的说法。如果皮肤出现黑色素缺失的情况，建议及时就医，明确原因后，在医生的指导下通过药物治疗、物理治疗等方式进行改善。

1、药物治疗：对于长期熬夜或者日晒导致的皮肤黑色素缺失，通常可以在医生的指导下口服维生素C片、维生素E软胶囊等药物进行缓解。同时也可以遵医嘱局部涂抹维生素E乳、氢醌乳膏等药物，减轻皮肤黑色素沉着，改善皮肤状态;

2、物理治疗：如果是遗传等原因导致的皮肤黑色素缺失，通常可以在医生的建议下选择激光治疗等物理治疗，利用激光产生的能量，破坏皮肤中的黑色素细胞，使其失去活性，进而缓解皮肤黑色素缺失的情况;

3、一般治疗：如果是挑食等原因导致机体摄入营养不足，导致皮肤缺少黑色素引起的。此时建议调整饮食结构，多吃一些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时也可以多吃一些富含维生素的水果、蔬菜，如橙子、芹菜等，在一定程度上能够缓解皮肤黑色素缺失的情况;

4、其他食物：如果皮肤黑色素缺失的情况比较严重，建议在医生的指导下，使用含有铜、铁等微量元素的食物，如猪肝、猪血、菠菜等，在一定程度上能够缓解皮肤黑色素缺失的情况。

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