从饮食扩散并不能有效预防局部白癜风扩散，白癜风的发生是由多种原因导致的，主要是黑色素细胞破坏，从而引发皮肤出现白斑。引起白癜风的原因较多，比如遗传、自身免疫、精神因素、外伤等，需要从多方面进行改善，如调整饮食、适当运动、避免暴晒、药物治疗等。

1、调整饮食：从饮食上进行调整，做到营养均衡，避免饮食过于单一，多吃一些富含维生素的食物，比如花菜、西红柿、苹果、香蕉等，也可以适当摄入豆制品、奶制品等，能够为身体补充营养物质，有助于身体健康。

2、适当运动：适当进行运动锻炼，如跑步、游泳等，有助于增强体质，对于预防白癜风扩散有一定的帮助。但在运动时要注意不要过度劳累，以免导致身体过于劳累。

3、避免暴晒：日常生活中要做好防晒工作，外出时可以涂抹防晒霜，或打遮阳伞、穿防晒衣，尽量避免暴晒，以免皮肤受到紫外线的刺激，从而诱发或加重白癜风;

4、药物治疗：如果患上白癜风，可以在医生的指导下局部使用丙酸氟替卡松、卤米松、丁酸氢化可的松等药物，能够控制病情发展，可以预防白癜风扩散。

此外，还可以选择进行脱色治疗、激光治疗、手术治疗等，具体治疗方法需要根据自身情况而定，建议患者及时到医院皮肤科就诊，在医生的指导下进行治疗。

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