白癜风病人在饮食方面的宜，主要包括均衡营养，多吃富含蛋白质、维生素的食物，以及铜、锌、钙等微量元素丰富的食物，而忌吃辛辣、刺激性食物。因白癜风病人的免疫力比较低，建议少吃油炸、腌制类食物。

一、宜：

1、均衡营养：白癜风病人要注意饮食多元化，不偏食、不挑食，通常可以吃富含蛋白质的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，补充身体所需的维生素，促进身体健康;

2、多吃富含维生素的食物：可以多吃一些铜、锌、钙等微量元素丰富的食物，比如花生、核桃、腰果、杏仁等坚果类食物，以及土豆、玉米、小米等杂粮类食物，摄入身体所需的营养物质，有利于病情恢复;

3、其它饮食：白癜风病人还应注意少吃辛辣、刺激性食物，比如辣椒、生姜、生蒜、芥末等，因为刺激性食物可能会使皮肤受到刺激，导致病情加重;

4、其他饮食：白癜风病人还应注意少吃羊肉、牛肉等容易过敏的食物，避免食用不干净的食物，以免导致身体出现过敏反应，对病情恢复产生不利影响。

二、忌：

1、油炸、腌制类食物：白癜风病人在饮食上要避免吃油炸、腌制类食物，比如炸鸡、咸菜、泡菜等，以免影响营养物质的吸收，建议以清淡、易消化的饮食为主;

2、辛辣、刺激性食物：白癜风病人在饮食上还要注意不能吃辛辣、刺激性食物，比如辣椒、生姜、生蒜等，因为这些食物可能会刺激皮肤，导致病情加重。

此外，白癜风病人还要注意戒烟、戒酒，减少不良因素对身体的刺激。同时还要注意对病人进行心理疏导，避免过于紧张、焦虑。

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