浅表性胃炎久治不愈的原因，可能是由于未遵医嘱用药、自身免疫因素、饮食不当、幽门螺杆菌感染等因素导致。建议患者及时到医院就诊，进行针对性治疗，以免病情加重。

1、未遵医嘱用药：浅表性胃炎一般会出现腹痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振等症状，如果患者在治疗期间不遵医嘱用药，私自减少药量或者停药，可能会导致病情无法恢复。建议患者在治疗期间遵医嘱用药，病情出现好转后遵医嘱停药，不可私自减量或停药;

2、自身免疫因素：自身免疫因素导致的浅表性胃炎，通常在长期应用质子泵抑制剂等药物的情况下，可能会出现病情反复的情况。因为抑制胃酸分泌的药物，可以降低胃酸对胃黏膜的刺激，但是在治疗浅表性胃炎时，一般需要长期服用，所以可能会出现久治不愈的情况;

3、饮食不当：如果浅表性胃炎患者在治疗期间不注意饮食，经常食用辛辣刺激性食物，或经常暴饮暴食，可能会刺激胃黏膜，从而导致病情加重，所以会出现久治不愈的情况;

4、幽门螺杆菌感染：如果患者存在幽门螺杆菌感染，可能会导致患者在治疗浅表性胃炎的同时，还伴有幽门螺杆菌未清除的情况，可能会导致病情复发，出现久治不愈的情况。

浅表性胃炎患者在日常生活中，要注意饮食习惯，尽量食用清淡易消化的食物，避免食用辛辣、刺激的食物，如烧烤、火锅等，以免加重病情。

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