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　　乌鲁木齐哪家医院治皮肤病好 问答乌鲁木齐新军都 早中晚三餐对于我们是非常的重要，很多时候，因为起床晚了或是自己懒得做，我们大多数的人早上都喜欢喝一杯豆浆外加油条，作为我们的早餐，特别是现在寒冷的冬季，豆浆更是受到成为了众多人的选择，那么对于白癜风患者使用豆浆应该注意哪些呢？

　　白癜风患者在饮用豆浆时要注意这些

　　1、没煮沸的豆浆，千万不能喝。

　　豆浆里含有一种成分，叫做“皂甙”，当豆浆加热到80℃至90℃时，皂甙会受热膨胀，产生大量泡沫，如果此时误认为豆浆已经沸腾而停止加热，这样的豆浆就含有大量皂甙。

　　它会让人中毒，产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，生豆浆里还有一种抗胰蛋白酶，会降低胃液消化蛋白质的能力，只有加热至100℃才能被破坏。可见，豆浆要煮沸才能喝。

　　2、豆浆保存超过六小时，就不能再喝了。

　　同新鲜豆浆相比，放置6小时后的菌落总数竟是初时的36倍。存放6小时后的这个菌落总数已经超标，属于不合格的食品。

　　鲜榨豆浆营养丰富，为细菌繁殖带来有利条件，达到时间常温下这个细菌在丰富的营养条件下会大量繁殖。因此，豆浆不能久置，为了饮食，要尽量做到现磨现喝。

　　3、空腹不要喝豆浆。

　　空腹时喝豆浆，豆浆里的蛋白质大多在人体内转化为热量消耗掉了。饮用豆浆时若能同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

　　4、豆浆中不宜加红糖。

　　煮豆浆时，加白糖提味较适合。红糖在制作过程中，虽然保留较多的营养素，但它和豆浆一起煮时，会产生一种不利于消化的沉淀物质，反而使豆浆的营养打折。

　　5、豆浆起不到补钙的作用。

　　很多人认为豆浆起不到补钙的作用，其实这是个错误的理解。

　　乌鲁木齐哪家医院治皮肤病好 问答乌鲁木齐新军都。温馨提醒：豆浆中也有钙质，而且其大豆异黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素能够促进钙的吸收，尤其是异黄酮，它不仅能减少中老年妇女因为雌激素水平过低造成的骨钙流失，更能较好的促进钙质吸收。

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