白癜风是一种常见的色素脱失性皮肤病，年轻人在饮食上需要注意均衡营养、合理搭配，同时避免摄入辛辣、刺激性食物，以及避免暴饮暴食等。

1、均衡营养：年轻人饮食上可以多吃高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，还有新鲜的蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、猕猴桃、草莓等。另外也要摄入含有丰富微量元素的食物，包括坚果类食物，如核桃、芝麻、松子等，以及新鲜的谷物、坚果等，如小米、玉米、荞麦等;

2、合理搭配：要摄入含有维生素C的食物，因为维生素C参与黑色素的合成，包括红萝卜、西红柿、苹果等，以及绿色蔬菜，如菠菜、小白菜等，可以使机体摄入营养更加均衡;

3、避免暴饮暴食：进食过多可能会导致肥胖，从而诱发疾病，所以年轻人要控制饮食，避免暴饮暴食;

4、其他：年轻人要尽量少吃含有激素的营养品或保健品，如强的松等，因为激素会影响黑色素细胞的生成，如果长期服用，可能会加重病情。此外，避免吃油炸、油腻的食物，如炸鸡、烤肉等。

除了注意饮食外，年轻人还要注意保持充足的睡眠，以及乐观、开朗的心态。避免精神压力过大，尽量不要接触化学物质，如含有苯的化学溶剂等，以免影响黑色素细胞。另外，避免接触放射性物质，如CT等，如果从事X光工作，要做好防护措施。

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