白癜风患者吃的食物要避开辛辣、刺激性食物，以及鱼、虾、螃蟹等容易引起过敏的食物，也不要吃容易引起自身过敏的食物，如花生、芒果等，此外也不要吃维生素C含量较高的食物。

1、辛辣、刺激性食物：比如辣椒、生葱、生蒜、芥末、浓茶、咖啡、酒等，进食这些食物后可能会对身体造成刺激，不利于病情恢复;

2、鱼、虾、螃蟹：比如螃蟹、鱼虾、贝类等，属于海鲜类食物，本身就比较容易过敏，吃了之后可能会导致皮肤过敏，继而加重白癜风的病情;

3、容易引起自身过敏的食物：比如花生、芒果等，吃了之后很容易引起过敏，患者皮肤上可出现红斑、丘疹，伴有瘙痒等症状，会加重白癜风的病情，此外也不要吃维生素C含量较高的食物，比如猕猴桃、柠檬等，维生素C会阻碍皮肤中黑色素的形成，影响疾病恢复;

4、其他食物：比如花生、芝麻等，属于坚果类食物，比较容易引起过敏，吃了之后可能会加重白癜风的病情。另外，进食核桃、杏仁等富含油脂的食物也可能会加重白癜风的病情。

建议白癜风的患者多吃高维生素、高蛋白的食物，比如新鲜的蔬菜、水果、奶制品、肉类等，平时要保证充足的营养摄入，以帮助疾病恢复。白癜风患者一般需要在医生指导下局部涂抹他克莫司软膏、卡泊三醇软膏等药物进行治疗，或者口服泼尼松片等药物治疗，有助于改善症状。

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