一般对白癜风患者的饮食并没有特殊要求，以均衡营养、清淡饮食为主，同时要保证饮食多样化，营养全面、合理，少吃辛辣、刺激性食物。建议白癜风患者可以适量食用富含维生素C、维生素E、钙、铁、铜等微量元素的食物。

1、富含维生素C的食物：如西红柿、猕猴桃、柠檬等新鲜蔬菜、水果，能够帮助患者补充丰富的维生素C。维生素C在一定程度上可以增强皮肤抵抗力，适当食用对病情有一定的好处;

2、富含维生素E的食物：如核桃、花生、腰果、瘦肉等坚果类食物，以及黄豆、黑豆、芝麻等豆类、豆制品，这类食物中含有的维生素E比较多，具有一定的抗氧化作用，可以帮助维生素E发挥作用，有利于病情的恢复;

3、富含钙的食物：如海带、虾皮、牛奶、猪肝等，适当食用含钙量较高的食物，可为人体提供钙质。钙质是维持人体生命活动的重要元素，适当补充钙质有利于病情的恢复;

4、富含铁的食物：如瘦肉、猪血、猪肝、大枣等，含有一定量的铁元素，可以帮助补充铁，进而促进病情的恢复。但是建议白癜风的患者在患病期间，尽量少吃鸭血、鸡肝等含铁丰富的食物，以免影响病情的恢复;

5、富含铜的食物：如扇贝、牡蛎、海虾等水产类，以及扇贝、牡蛎、海虾等贝类食物，含有一定量的铜，可以帮助患者促进体内铜的吸收，有利于病情的恢复。

白癜风患者平时应尽量少吃辛辣、刺激、油腻的食物，少吃烟、酒等，以免对病情造成不良影响。另外，在日常生活中要养成良好的作息习惯，多休息，不要过于劳累，保持心情愉悦，对病情有好处。

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