白癜风病人多吃含铜丰富的食物，维生素C含量丰富的食物、维生素E含量丰富的食物、富含微量元素的食物等，但饮食调理效果有限，不能单纯依靠饮食来治疗白癜风。建议白癜风病人及时到医院皮肤科就诊，在医生的指导下进行规范治疗。

1、含铜丰富的食物：比如土豆、面粉、腰果、核桃、腰果、杏仁等坚果类食物，以及猪肝、鸭血等动物内脏类食物，含铜量比较丰富，同时也富含各类维生素、矿物质、蛋白质等营养物质，适量食用有利于补充身体所需的营养;

2、维生素C含量丰富的食物：比如西红柿、猕猴桃、柠檬等新鲜的蔬菜和水果，维生素C能够刺激黑色素细胞生成，有助于增加黑色素生成，对皮肤有一定的好处;

3、维生素E含量丰富的食物：比如桑葚、猕猴桃、葡萄等新鲜水果，维生素E有助于清除氧自由基，增加皮肤抵抗氧化的能力，促进皮肤新陈代谢，对于皮肤有一定的好处;

4、富含微量元素的食物：比如芝麻、核桃、花生、瓜子、腰果等坚果类食物，以及猪肝、鸭血等动物内脏类食物，含有的矿物质、微量元素较多，比如钙、铁、锌、硒等，适量食用有助于营养皮肤，促进新陈代谢。

但需注意，食物不能起到治疗疾病的作用，建议白癜风病人及时到医院皮肤科就诊，遵医嘱使用药物治疗，比如复方丙酸氯倍他索软膏、他克莫司软膏等。同时在日常生活中应避免皮肤遭受暴晒，不要用手反复抓挠皮肤，以免导致皮肤感染。

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