白癜风是一种常见色素脱失性皮肤病，常见于儿童、青壮年以及各种创伤后，可由自身免疫系统疾病、遗传、精神压力过大、皮肤损伤等原因引起。患者需注意均衡饮食，包括维生素、微量元素、蛋白质等方面，还要注意控制其他饮食或疾病等。

一、注意事项：

1、均衡饮食：患者要多吃富含维生素C、维生素E的蔬菜水果，如茄子、西红柿、草莓、猕猴桃、橙子等。另外也要多吃富含微量元素的食物，如核桃、芝麻、芸豆等，或多吃高蛋白食物，包括鸡蛋、牛奶等，有助于疾病恢复;

2、控制其他饮食：应尽量避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等。此外，海鲜、羊肉等发物也应尽量避免食用，以免病情加重;

3、避免暴饮暴食：饮食要有规律，三餐尽量定时、定量，以免不规则的饮食习惯影响身体恢复。

二、其他饮食：

1、控制其他疾病：患者患有其他疾病，如糖尿病、高血压等，要注意控制血糖、血压，如遵医嘱按时服用二甲双胍、硝苯地平等药物，将血糖、血压控制在正常范围内;

2、注意饮食清淡：患者应注意饮食清淡，避免摄入油炸、油腻的食物，如炸鸡、肥肉等。避免摄入过多烟、酒，以免影响疾病恢复;

3、避免食用过敏食物：如果对某种食物过敏，应避免食用，防止引起过敏反应，如花生、芒果等。

除上述注意事项外，患者平时应注意保持良好的心态，积极配合医生治疗，按时、按量服药。治疗期间严格避免外界刺激，如压力过大、精神过度紧张等，不要轻易停药，以免影响治疗效果。

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