儿童初期白癜风的饮食安排合理，主要是保证营养均衡、减少刺激性食物摄入、适当多吃蔬菜和水果，以及避免强光暴晒等。针对白癜风的发病原因，建议做好生活护理，避免病情加重。

1、保证营养均衡：儿童在患有白癜风后，通常会导致皮肤上有白色斑块，但不会出现瘙痒或者疼痛的现象。在患病初期，建议儿童饮食上多吃些富含维生素C的食物，比如西红柿、猕猴桃、苹果等，也可以吃些优质蛋白的食物，比如鸡蛋或者牛奶等，能够为身体补充营养，促进病情恢复;

2、减少刺激性食物摄入：在患有白癜风后，为避免病情加重，要避免吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、花椒等，也要避免吃鱼虾等海鲜产品，日常生活中还应尽量避免饮酒。此外，还应避免吃补气血的食物，比如大枣、阿胶等，以免身体虚弱时导致病情加重;

3、适当多吃蔬菜和水果：在患有白癜风初期，也可以适当多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、芹菜、西兰花、苹果、香蕉等。蔬菜和水果中含有多种维生素和微量元素，有助于增强体质;

4、避免强光暴晒：白癜风是一种色素脱失性疾病，主要表现为皮肤出现白斑，如果儿童初期白癜风的病情比较严重，在外出的时候要做好防晒措施，可以佩戴遮阳帽或者打遮阳伞，尽量减少紫外线照射，有助于控制病情发展。

此外，儿童初期白癜风还要避免吃容易过敏的食物，比如花生、鸡蛋、芒果等，否则有可能会因为过敏而导致病情加重。

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