对白癜风患者有帮助的食物较多，主要包括谷物类、蔬菜类、豆制品、水果类、肉蛋奶类等食物，而坚果、花生等食物，一般对白癜风的治疗效果并不明显。

1、谷物类：如大米、小米、高粱等，除了可以为白癜风患者补充丰富的碳水化合物外，还含有多种维生素和矿物质等营养成分，可以为白癜风患者提供多种营养物质，有利于病情恢复;

2、蔬菜类：如菠菜、芹菜、豆角、黄瓜、胡萝卜等，其中含有丰富的维生素和矿物质等营养成分，有利于促进白癜风患者病情恢复;

3、豆制品：如豆腐、豆浆、豆皮等，此类食物中含有丰富的蛋白质，而且还含有大量的钙、铁、锌等矿物质，适当食用有利于病情恢复;

4、水果类：如香蕉、苹果、猕猴桃、草莓等，不仅营养丰富，还含有多种维生素和微量元素，也比较适合白癜风患者食用;

5、肉蛋奶类：如牛奶、鸡蛋、瘦肉、虾肉、牛肉等，能够为身体补充丰富的蛋白质等营养成分，有利于身体健康;

6、坚果：如核桃、开心果、花生、榛子等坚果，含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养物质，适量食用有利于白癜风患者病情恢复。

建议白癜风的患者避免食用辛辣、刺激、油腻，以及生冷、易过敏的食物，如辣椒、胡椒、螃蟹、虾、生鱼片、猪头肉等，同时还要避免饮酒等，以免刺激皮肤，不利于疾病恢复。建议白癜风的患者及时到医院就诊，在医生指导下进行相应治疗，以促进病情恢复。

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