白癜风患者在饮食上需要注意，多吃含铜丰富的食物、维生素C丰富的食物、维生素E丰富的食物、花生、黑豆等，但是要避免过度食用甜食以及油炸、油腻的食物。

1、含铜丰富的食物：比如猪肝、猪血、扇贝、腰果、核桃、豆皮等，此类食物中含铜量比较丰富，可以抑制黑色素合成，促进黑色素代谢，对于白癜风的恢复有一定的帮助作用;

2、维生素C丰富的食物：比如猕猴桃、柠檬、柚子、橙子等，维生素C对黑色素细胞有抑制作用，可以抑制黑色素形成，帮助皮肤恢复，提高自身抵抗力;

3、维生素E丰富的食物：比如桑葚、猕猴桃、葡萄、坚果、蛋黄等，维生素E可以促进皮肤新陈代谢，提高黑色素细胞活性，所以适当吃维生素E丰富的食物，也可以在一定程度上帮助白癜风恢复;

4、花生：花生中含有的油脂含量比较高，能够起到润肠通便的作用，可以帮助白癜风患者润肠通便，而且花生中还含有维生素E，对皮肤也有一定的好处，能够辅助减少白癜风的发生;

5、黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质、异黄酮、卵磷脂等，能够帮助补充身体所需的营养，可以提高身体素质，帮助身体恢复。

另外，白癜风的患者还要注意戒烟、戒酒，少吃辛辣、刺激、油腻的食物，平时尽量少吃甜食，以及油炸、油腻的食物。饮食要营养均衡、有营养，这样才有利于疾病恢复。

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