白癜风患者吃的食物包括富含微量元素的食物、维生素C含量较高的食物、坚果类食物、豆类食物等，但是建议白癜风的患者遵医嘱进行饮食调理，不可单纯依靠饮食来治疗疾病。

1、富含微量元素的食物：如猪肝、猪血、扇贝、大豆、瘦肉等，此类食物中含有丰富的微量元素，可以合成或者补充体内所需的营养成分，能够间接提高身体免疫力，有利于疾病的恢复;

2、维生素C含量较高的食物：如猕猴桃、柠檬、柑橘、西红柿等，维生素C具有阻碍黑色素形成的作用，所以白癜风的患者可以适当多吃富含维生素C的食物，在一定程度上有利于疾病的恢复;

3、坚果类食物：如核桃、开心果、花生、榛子等坚果类食物，含有酪氨酸、泛酸、维生素B等多种营养，具有益肾、健脾、明目的功效，适量食用有利于病情的恢复;

4、豆类食物：如绿豆、黄豆、赤豆、芸豆等，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、磷、铁等营养，适量食用也有利于疾病的恢复。

5、其他食物：如蘑菇、胡萝卜、西蓝花、樱桃、菠菜、豆类、瘦肉等，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁、铜、钾、维生素E等营养物质，适量食用能够为身体补充所需的营养。

建议白癜风的患者及时去医院皮肤科就诊，由医生进行视诊、皮肤镜等检查，明确具体的病情，在医生的指导下进行针对性治疗。

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