饮食并不是导致白癜风的主要原因，但白癜风患者通常都会有挑食、偏食的情况，所以饮食上要注重营养均衡。通常建议白癜风患者需要多食用含有优质蛋白、维生素C、铜、铁、钙等微量元素的食物，如奶类、蛋类、肉类、豆类等。但应尽量避免食用辛辣、刺激性食物，以免对身体产生不利影响。

1、优质蛋白食物：通常白癜风患者要多食用富含优质蛋白的食物，如豆类、奶类、蛋类、瘦肉等。因为缺乏蛋白质会使体内的免疫功能下降，无法阻止病原体入侵，而过多食用蛋白质则会导致免疫功能亢进，不利于疾病恢复;

2、维生素C食物：常见有猕猴桃、橙子、西红柿、胡萝卜等，维生素C具有阻断黑色素形成的作用，所以适当补充维生素C有利于病情恢复;

3、铜食物：如海带、猪肝、腰花等，经常食用对病情有一定益处，可以阻断白斑处毛细血管中的络氨酸酶，以及抑制黑色素生成;

4、铁食物：如瘦肉、猪血、羊血等，由于患者体内铁元素较少，可能会导致贫血，进而会加重病情，而铁元素可以帮助患者身体恢复，有利于疾病治疗;

5、钙食物：由于白癜风患者的发病与缺钙有关，所以要多吃含钙丰富的食物，如豆类、虾皮、芝麻酱、虾皮等，能够促进病情恢复。

此外，白癜风患者要尽量避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、洋葱、芥末等，以免对病灶产生刺激，不利于疾病恢复。

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