吃什么补黑色素快不能一概而论，通过食物补充仅能起到辅助作用，且需要长期大量食用才能起到一定效果。黑色素是由皮肤黑色素细胞所产生，如果体内黑色素缺乏，可能会导致皮肤颜色变浅，出现白斑等情况。日常生活中可以通过食物来补充黑色素，较为常见的是食用水果和蔬菜。此外，还可以通过药物补充，但需注意在医生指导下服用。

一、食物：

1、水果：常见的如紫薯、胡萝卜、草莓、猕猴桃、葡萄、柠檬、香蕉等;

2、蔬菜：常见的如紫菜、香菇、木耳等。

二、药物：

1、维生素类药物：可以补充适量的维生素，促进黑色素代谢，如维生素C、维生素E等;

2、氨甲环酸类药物：可以竞争性抑制酪氨酸酶，从而抑制黑色素生成，减少黑色素形成，如氨甲环酸等;

3、抗氧化类药物：如还原型谷胱甘肽、三七粉等，可以通过抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素产生;

4、生物制剂类药物：如白芍总苷、阿达帕林等，能够促进黑色素细胞的代谢，从而促进黑色素吸收、代谢。

一般人体皮肤会产生黑色素，通常黑色素的产生和紫外线照射、饮食等因素有着密切关系。日常生活中要注意避免长时间日晒，养成良好的饮食习惯，不吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素C的食物，避免熬夜，保持充足睡眠。

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