饮食并不能起到治疗作用，临床上也没有吃什么食物能够补充黑色素的说法。建议患上白癜风的患者及时到医院皮肤科就诊，在医生指导下进行规范治疗。日常生活中，白癜风患者可以吃富含微量元素和酪氨酸的食物，以及坚果类、豆类等食物。

1、富含微量元素的食物：如猪肝、猪血、鸡肝、鸭血、菠菜、花生、芝麻、核桃、腰果等，此类食物中含有较多的铜、铁、锌、锰等微量元素，能够促进黑色素的生成，帮助患者恢复病情;

2、富含酪氨酸的食物：如牛奶、奶酪、香蕉、苹果、草鱼、金枪鱼等，此类食物含有较多的酪氨酸，能够促进黑色素生成，还能帮助黑色素代谢，适当食用有助于疾病恢复;

3、坚果类食物：如黑芝麻、黑豆、核桃、花生、夏威夷果等，此类坚果食物中含有较多的铜、锌、锰等微量元素，能够帮助患者恢复病情。此外，由于白癜风患者的胃肠消化功能会有所下降，应避免进食过多坚果，以免出现消化不良的情况;

4、豆类食物：如黄豆、黑豆、赤豆、绿豆等，此类食物中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等，能够帮助患者恢复病情。

建议白癜风的患者除了注意饮食外，还应遵医嘱用药治疗，可以使用他克莫司软膏、卤米松乳膏等药物涂抹患处，或者口服泼尼松片、叶酸片、维生素E软胶囊等药物治疗。日常生活中，白癜风患者要避免暴晒，外出时可以使用遮阳伞或者穿防晒衣。

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