一般情况下，烹饪食物中可以通过避免长期暴露在阳光下、避免接触酚类化合物、改变食物自身结构、避免使用保存期较长的食物等方式，来预防白癜风的发生。

1、避免长期暴露在阳光下：白癜风是一种皮肤疾病，通常会导致皮肤颜色减退以及变白，有可能是因为遗传因素造成，也有可能是因为自身免疫系统疾病引起，所以患者平时要避免长期暴露在阳光下，出门时可以涂抹防晒霜，或者穿防晒衣;

2、避免接触酚类化合物：日常生活中要避免接触酚类化合物，比如樟脑丸、碳酸氢钠等，以免导致皮肤出现损伤，甚至会增加患白癜风的几率;

3、改变食物自身结构：患者可以多吃富含酪氨酸的食物，比如香蕉、无花果、芸豆等，因为酪氨酸是黑色素形成的重要原材料，如果体内酪氨酸含量较少，就有可能会导致皮肤色素减退，甚至会形成白癜风;

4、避免使用保存期较长的食物：保存食物时要避免使用保存期较长的食物，比如花生、腰果、核桃等，因为这些食物中含有大量的维生素E，维生素E具有抗氧化的效果，所以会对皮肤造成一定的损伤，甚至还有可能会增加患白癜风的几率。

此外，还需要注意个人卫生，保持皮肤清洁干燥，勤换洗衣物、床单、被罩等，也可以适当进行运动，比如跑步、游泳等，有利于增强体质，对于预防白癜风有一定的帮助。

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