银是重金属的一种，生活中常见的银盐是由氯化银所制成，在商场、超市等地方均存在售卖，但有时在食物中也会出现银盐，如茶叶、水果、冰淇淋中，都是一些劣质银盐，因此应避免长期或大量进食银盐，以免造成不良影响。此外，银盐中的锌、锰、钼、铬等元素，人体缺乏后可能会引起疾病。

1、过敏：可能会导致皮肤、眼睛发红，出现皮疹、瘙痒、打喷嚏等症状，严重者甚至出现喉头水肿、过敏性休克等;

2、胃肠道不适：可能会导致食欲减退、恶心、呕吐等症状，引起胃肠道疾病，影响机体对锌的吸收;

3、神经系统损害：可能会导致头晕、头痛、乏力、失眠、健忘等症状，儿童可能会出现多动症;

4、肾脏损害：可能会导致肾小管酸中毒、肾病综合征等，表现为腰痛、夜尿增多、血尿、蛋白尿等;

5、心血管损害：可能会导致高血压、心律失常等，甚至出现心力衰竭;

6、其他危害：银盐可沉积在皮肤，产生皮肤损害，影响美观，部分患者还可能会诱发银屑病、湿疹等疾病。

此外，由于银盐中含有一定量的银离子，因此在食用银盐时，应避免同时进食瓜果蔬菜，以免银盐中的银离子与其反应，产生有毒物质，对身体造成危害。一般建议在食用银盐后，可以使用清水漱口，以免影响口腔健康。

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