牛皮顽癣一般指牛皮癣，牛皮癣患者在饮食上要注意不可以吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃海鲜类的食物，并且需要避免饮酒等，以免加重病情。

1、辛辣刺激性食物：牛皮癣是一种常见的皮肤疾病，主要是因为遗传因素或者接触过敏原导致的一种现象，会导致患者出现红斑或者丘疹、皮屑等症状，牛皮癣患者在吃辛辣刺激性的食物后，比如辣椒、芥末、大蒜等，容易导致皮肤的毛细血管扩张，从而导致牛皮癣扩散，所以牛皮癣患者要避免吃辛辣刺激性的食物;

2、海鲜类食物：如海参、虾、蟹等，海鲜类的食物一般属于发物，并且也是一种寒凉性的食物，如果牛皮癣患者在吃完海鲜类的食物后，可能会导致牛皮癣症状加重，甚至可能会导致皮肤出现溃烂，所以牛皮癣患者要避免吃海鲜类的食物;

3、避免饮酒：由于酒精具有较强的刺激性，所以牛皮癣患者在喝酒后，可能会导致牛皮癣的症状加重，容易对患者的身体健康造成影响，所以牛皮癣患者要避免饮酒;

4、其他注意事项：牛皮癣患者除了不可以吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃过于油腻的食物，同时也不可以吃过敏性的食物，比如花生、桃子等，否则会导致牛皮癣症状加重。

牛皮癣患者可以到医院的皮肤科进行组织病理学检查、皮肤镜检查等，确诊后可以在医生的指导下涂抹他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物进行治疗。

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