牛皮屑癣一般是指银屑病，银屑病的饮食注意多吃一些水果、蔬菜，以及肉、蛋、奶等食物，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃油腻的食物，以免不利于疾病的恢复。

1、水果：银屑病患者可以多吃一些苹果、香蕉、草莓、西瓜、雪梨等水果，这些水果中含有丰富的维生素，适量吃可以为身体补充营养物质，提高身体的免疫力，而且这些水果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，对疾病恢复有好处;

2、蔬菜：银屑病患者可以多吃一些胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等蔬菜，这些蔬菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质等营养成分，可以补充身体所需的营养，而且这些蔬菜中含有的水分比较多，能够加强身体的新陈代谢，有利于疾病的恢复;

3、肉、蛋、奶：银屑病患者可以多吃一些鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉等肉类食物，牛奶、羊奶、鸡蛋等奶类食物，这些食物中含有丰富的蛋白质，适量食用可以为身体补充蛋白质，有利于身体健康，对疾病恢复有好处;

4、其他：银屑病患者不可以吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如辣椒、洋葱、肥肉等，吃了这些食物可能会加重银屑病的症状，不利于疾病的恢复。

除以上饮食外，银屑病患者还要注意不可以吃容易过敏的食物，比如花生、海鲜等，以免导致皮肤瘙痒，加重不适症状。银屑病患者可及时到医院皮肤科就诊，完善视诊、皮肤镜检查等，在医生的指导下应用他扎罗汀凝胶、卡泊三醇软膏等药物治疗。

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