2023-06-17 08:19:11
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化疗期间如何饮食是患者非常关心的问题,尤其是面对化疗后可能出现的恶心呕吐、食欲下降等不良反应时,越发要重视患者的营养状态。那么癌症患者在化疗前、中、后期怎么吃才科学呢?
下面由匡建民医师,现任职副院长,山东名中医药专家,山东省中医药五级师承指导教师。山东中医肿瘤学科首席名中医,山东省中医肿瘤学重点学科带头人,山东省名医联盟委员,为大家详细地讲解一下,希望对大家有所帮助。
化疗前饮食建议
建议患者从确诊后就开始增强营养,这样在化疗前可以打好身体基础,加强体质。
对于消化功能正常、可以正常饮食的患者,应保持高蛋白、高热量、高维生素、低脂肪的“三高一低”饮食模式,在均衡饮食的基础上,适当增加优质蛋白的摄入,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、禽肉、鱼虾、豆制品等;
已经出现消化功能异常、食欲下降、进食量少的患者,应给予口服或管饲全营养型肠内营养。如果仍不能改善营养状态,可以进行肠外营养 ;
为了减轻化疗不良反应,化疗前一天尽量吃易消化、清淡的半流质、软食,避免吃辛辣刺激性的食物,不吃容易产气、不易消化的食物。
化疗中饮食建议
化疗期间会出现比较明显的不良反应,饮食总体仍遵循高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪的清淡饮食。
为了减轻恶心、呕吐等不良反应,输注化疗药物前、后2小时内不要进食;
为促进药物代谢,减轻肝肾毒性,化疗期间每日需增加饮水量,以2500ml左右为宜,可以喝白开水,也可以喝淡茶水、果汁、蔬菜汁、汤、粥等;
化疗期间不可避免地会出现恶心呕吐的症状,因此饮食以清淡、好消化的流食、半流食为主,如菜肉粥、面条、鸡蛋羹、米粉、汤、果蔬汁等等,不要吃油腻肥厚、辛辣刺激的食物。当患者发生恶心、呕吐时,应停止进食,待症状缓解后再慢慢恢复饮食;
宜少量多餐,种类丰富,不必过度忌口,家属可以根据患者的口味制作食物,注重食物的色香味,以调动患者的食欲;
家属可与患者一起进食,营造轻松、愉快的进食氛围,同时室内注意通风,使空气清新,不要有难闻的气味。
化疗间歇期饮食建议
两次化疗之间的间歇期,不良反应会逐渐减轻,此时应增强营养,以促进体能恢复,修复受损细胞,为下一次化疗做好准备。总体要求是营养丰富且易于消化的饮食。
随着不良反应的减轻,患者可以逐渐从流食、半流食过度到普食,但还是要保持清淡,以煮、蒸、炖为主,不要吃油炸、辛辣的食物;
为了促进患者的食欲,在烹饪上要讲究色、香、味,用多种口味调动患者食欲和味觉,经常更换食谱,防止患者厌倦食物,可以适当吃一些开胃助消化的食物,如山楂、山药、猕猴桃、草莓等;
为促进白细胞恢复,多吃高蛋白、高热量食物,以及新鲜的蔬菜水果,为改善贫血,可多吃富含铁元素、维生素B12、叶酸的食物;
对于进食不足的患者,注意给予高营养、易消化的食物,每一餐之间吃一些小体积、高热量的食物,如坚果、小蛋糕、沙琪玛等等,也可以在医生的指导下给予肠内外营养支持。
副院长匡建民提醒大家:
对于任何癌症来说,做完手术以后都需要定期的去医院做复查,这非常的重要。除此之外,我们也要做好护理工作,增强机体的免疫力,遏制癌细胞的复发转移,减轻患者痛苦,增强患者治疗信心的作用。
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