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牛皮癣是一种慢性疾病，牛皮癣的治疗不仅需要坚持用药，还要注意日常的饮食习惯。那么，牛皮癣患者要如何科学饮食呢？

一、少吃牛羊肉：牛皮癣患者要注意少吃含脂肪较多的肉食，因为这些食物会加重牛皮癣患者的病情。如猪肉等，牛皮癣的饮食注意应该注意尽量避免食用动物内脏。

二、少食辛辣和刺激性食物：牛皮藓患者要注意少吃牛肉、羊肉等。这些食物容易对牛皮藓患者的皮肤产生刺激，容易加重牛皮藓症状。另外，牛皮藓的饮食注意避免食用刺激性的调味品，如大料、咖啡等，牛皮癣患者应该尽量避免食用。

三、戒酒：牛皮癣患者在饮食上还要注意戒酒，因为酒精会影响血热，使牛皮癣患者病情加重或复发，不利于疾病的康复。如果是病情比较严重的患者应注意戒酒，因为酒精对牛皮癣患的病情有刺激作用，对疾病的恢复不利。

四、多吃富含维生素的食物：牛皮藓患者多吃富含维生素的食物，对于疾病的康复很重要，因此牛皮癣的饮食注意应多吃富含维生素a和维生素c的食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类和动物肝脏。

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