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大豆制品作为家常食材，便宜实惠，营养价值高。但有传言称，豆腐豆浆吃多了，会得乳腺癌，这是真的吗？

下面由杨述传医师山东省抗癌协会放疗化疗分会委员，主编 一书，现任职，为大家详细地讲解一下，希望对大家有所帮助。

传说的理由是豆制品内含有植物雌激素，传闻长期食用会在体内蓄积，使体内雌激素水平偏高，促进乳腺增生，增加乳腺癌患病几率。

这个植物雌激素就是大豆异黄酮，植物雌激素和人体内雌激素不是一回事；反而大豆异黄酮对人体雌激素水平起双向调节作用，简单的说就是体内雌激素水平高了，我能降降它；低了我能升升它。

在实验室研究中，大豆异黄酮已被证明可以减缓乳腺癌细胞的生长；一项对上海妇女健康研究的结果发现摄入大量豆制品的乳腺癌女性的死亡风险降低了29%，乳腺癌复发风险降低了32%；而且有研究表明越早吃含有大豆异黄酮的豆制品越能降低乳腺癌的风险。世界癌症研究基金会也指出摄入大豆制品可以改善乳腺癌患者预后。所以，乳腺癌患者可以放心吃豆制品！

杨述传医师提醒大家：

对于任何癌症来说，做完手术以后都需要定期的去医院做复查，这非常的重要。除此之外，我们也要做好护理工作，增强机体的免疫力，遏制癌细胞的复发转移，减轻患者痛苦，增强患者治疗信心的作用。

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