胃转流手术主要是针对患有严重的肥胖症，或者糖尿病的患者进行的胃减容手术，也叫胃短路术，中心原则和思想就是限制饮食，同时减少吸收。限制患者的饮食，主要是缩小胃的容积而减少吸收，需要将部分的小肠弃用。手术主要有三部分：首先，需要制造容积在15，30ml的单独的胃小囊，需要与远端的胃完全分开。其次，要确定空肠壁Roux的选取点及长度。完成胃小囊与空肠壁Roux的吻合。手术需要注意保留胃的胃左动脉及其上行的分支，才能够保证胃小囊的血供，术后一定要针对可能发生的，比如胃肠渗漏、出血、倾倒综合征进行针对性的讨论和预防，那么如何做好胃转流手术的术后护理工作呢？

　　术后要注意的是定期定量进食，慢慢咀嚼，少吃，多吃，少吃油炸食品，因为这种食品不容易消化，会增加消化道的负担，多吃会导致消化不良，还会增加血脂，不利于健康，少吃泡菜，这些食品含有较多的盐和一些致癌物质，不宜多吃，少吃生冷刺激性食品。术前一晚进食少量流质食物就可以了，第二天手术后需要禁止食物差不多一周，等伤口基本恢复了可以开始从喝水，喝米汤，然后就是米糊，逐渐过渡到正常食物，这个过程大概需要一周左右，术后一般少食多餐。

　　温馨提示：做完胃转流手术还是要在注意饮食方面的节至还有就是运动方面也要坚持，这样才能保持健康的身体。

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