2023-03-24 14:30:00 贵阳强直医院
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高尿酸的人可以吃面条吗,贵阳治尿酸高哪家医院效果好?随着生活水平的提高和饮食的丰富,健康问题也随之而来。许多人不注意自己的日常饮食,几乎不避免进食,导致高尿酸,这对他们的健康非常有害。面条是生活中常见的食物,许多人喜欢吃面条。
一、尿酸高可以吃面吗
尿酸高一般可吃面条。尿酸高是由于体内嘌呤代谢紊乱所致,日常饮食应以低嘌呤为主,避免吃动物内脏、浓肉汤等嘌呤含量高的食物。面条是由面粉制作而成,食用后不会影响机体血尿酸水平,尿酸高患者可以适量吃面条。不过在制作面条时应避免加牛肉汤,或搭配鱼虾等海产品,因为这些是高嘌呤食物,搭配面条吃易造成尿酸增高,导致病情加重。
二、尿酸高吃面注意事项
1.煮面时不加高嘌呤食物
部分人吃面为增加口感,常会用猪骨或牛骨熬制的高汤来做汤底,甚至加入鱼虾、肥牛等食物。这类食物含有较多嘌呤,食用后会造成体内嘌呤含量增加,使面条变成高嘌呤饮食。因此煮面时应掌握正确方法,避免添加高嘌呤食物。
2.少吃高钠面条
不少商家会在面条中加入大量氯化钠,以便让面条卖相更好,缩短烹饪时间。这种面条不适合尿酸高的患者吃,因为会造成钠摄入量超标,不利病情恢复。长期摄入过量的钠易诱发高血压,尿酸高者患高血压的概率比正常人更高。
贵阳治尿酸高哪家医院效果好?医师告诉大家尿酸盐结晶对关节而言会导致疼痛、痛风石、致残,对肾脏而言会形成痛风性肾病出现肾结石、肾衰竭甚至尿毒症。而尿酸盐结晶的形成则是尿酸过高导致,尿酸高的根源则是代谢系统紊乱导致,所以,平衡代谢,预防尿酸盐结晶继续沉积到其他脏器尤为关键。
以上就是王色蓉医生带来的讲解,相信大家对高尿酸饮食有了新的认识。针对患有高尿酸血症以及痛风人群,更不建议喝面条汤,如牛肉面、油泼面、臊子面当中都含有较多的嘌呤,喝得越多越容易影响机体排出尿酸,甚至造成一定的代谢负担,增加相关并发症的发生概率。
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