胃转流手术是通过改变食物的流向，以达到减肥目的的一种手术方式，糖尿病患者通过胃转流手术可以改善胰岛素抵抗、降低血糖、改善消化不良等症状。

1、改善胰岛素抵抗：胃转流手术可以改变食物在胃内的流向，减少食物在胃内的滞留，使糖尿病患者增加饱腹感，从而减少食物的摄入，达到降低血糖的目的，而且胃转流手术还可以改善胰岛素抵抗，从而改善糖尿病患者的胰岛素抵抗，延缓糖尿病的进展;

2、降低血糖：胃转流手术主要通过减少胃部的糖分吸收，从而达到降低血糖的目的，胃转流手术的同时，还可以改善脂肪代谢，对于糖尿病患者比较有利;

3、改善消化不良：如果糖尿病患者出现消化不良的情况，通过胃转流手术可以改善胃肠道功能，从而改善消化不良的症状;

4、其他作用：胃转流手术还可以治疗2型糖尿病，通过胃肠吻合术，减少胰岛细胞的凋亡，使胰岛素的分泌功能恢复，从而达到治疗2型糖尿病的目的。此外，胃转流手术还可以治疗肥胖症，通过胃肠吻合术，减少患者的饥饿感，从而减少进食，达到治疗肥胖症的目的。

糖尿病患者做完胃转流手术后，需要注意饮食，减少高脂肪、高糖分食物的摄入，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、苹果等，同时注意多喝水，促进机体的新陈代谢，增加机体抵抗力。

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