2023-02-14 17:17:15
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专家建议,多食新鲜、清淡的绿色蔬菜,多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物,因此应该多吃以上食品。
西红柿、山楂、杨梅等一些维生素C含量高的水果也应忌口,碳酸类饮料也应不喝。这是因为这些食物中所含的维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶阻碍黑色素的产生,从而不利于病情的恢复。注意体内微量元素的摄补,提倡使用铜质餐具。
白癜风患者不能接触一些刺激性的食物。如酒、辣椒、生蒜等。因为近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,比如们前面所列举到的刺激性的食品。平日里建议少食羊肉、肥肉、海产品类的食品。
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