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1、生活中的很多食物成分对白癜风都有很好的效果，比如黑米就是其中之一。黑米具有滋阴补肾、养身暖胃、明目活血、清肝润肠、利水益精、补肺强筋的作用，可改善缺铁性贫血，降低血压，减少贫血、白发、白斑。

2、黑米是以它的黑皮肤命名的。它性质温和，味道甜美。它的锰、锌、铜等无机盐大多比大米高1，3倍。它还含有维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷，这些都是大米所缺乏的。因此，黑米比普通大米更有营养。除了粥，黑米还可以用来做各种营养食品和酒。对少年白发、皮肤粗糙、病后体虚、贫血、肾虚有很好的滋补作用。需要注意的是，脾胃虚弱的儿童或老年人不宜多吃。

3、对于白癜风患者来说，日常饮食中应少吃刺激性食物，尽量不要吃辣椒和碳酸饮料，注意不要吃烧烤和烟熏食物，这样可以有效缓解病情，需要特别注意。

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