胰腺癌是一种较常见的恶性肿瘤，多发于40岁以上的男性，特点是恶性程度高、不易早期发现、切除率低、预后差。胰腺癌饮食的调配于治疗也是相当关键，胰腺癌饮食有什么禁忌症呢也是很多患者和家属关心的问题。基于胰腺癌饮食对治疗的重要性，我们做了一下归纳：要想促进胰腺癌患者的身体恢复，重要的是做好平时的日常护理，尤其是在日常饮食方面有几大注意事项。

　　一：饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

　　二：首先胰腺癌术后饮食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼，要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。

　　三：肿瘤属于消耗性疾病，在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质或刺激性的东四，少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。

　　注意事项

　　胰腺癌化疗后，一定要注意病人的饮食，不要吃海鲜，羊肉等食物，而且饮食要清淡，不要吃刺激辛辣的食物。要注意饮食营养搭配均衡，注意补充患者体内的蛋白质和碳水化合物。

　　建议大家：腺癌病人在化疗后要注意饮食的营养搭配均衡，要多吃一些补充碳水化合物的食物，一些含有脂肪和蛋白质的食物要适量，病人不能补充太多的脂肪和蛋白质。同时注意饮食的清淡，而且要多吃一些抗肿瘤的药物。注意合理的饮食习惯，对胰腺癌的治疗很有必要的。健康的生活，才能使生活变得更加健康。

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