袖状胃切除手术，是针对于体重过大，或者是2型糖尿病患者的外科治疗手段。术后在饮食方面，需要注意减少摄入含糖量高的食物，以及较难消化的食物、油脂类食物，且注意合理搭配饮食、少食多餐等。

1、减少摄入含糖量高的食物：患者在术后应减少含糖量比较高的食物摄入，如果汁、饮料等，因为摄入过多的糖分，会导致血糖水平升高，从而不利于伤口恢复;

2、较难消化的食物：比如油炸食物，如油条、油饼等，因为这类食物不好消化，容易导致腹胀，使胃部有饱胀感，从而影响食欲，导致摄入其他食物量减少，不利于术后体重的控制;

3、油脂类食物：患者在术后应减少油脂类食物的摄入，如肥肉、五花肉等，因为这类食物油脂含量比较高，摄入过多可能会导致出现腹泻，也容易加重胃肠道的负担，影响术后胃肠道恢复;

4、其他：患者在术后的饮食方面，还要注意少吃多餐，每顿饭建议吃7-8分饱，如果吃得过多，会加重胃肠道的负担。另外，术后要注意尽量少吃太硬、太黏的食物，如坚果等，因为部分患者手术后会出现胃肠道黏膜损伤，如果吃过硬、黏的食物，会对黏膜损伤部位造成物理刺激，不利于病情恢复。

患者在术后要合理搭配饮食，保证营养均衡、全面，可多吃新鲜的蔬菜、水果，如菠菜、油菜、苹果、橙子等，适当摄入蛋白质类食物，如牛奶、鸡蛋等，有利于伤口恢复。此外，患者在术后要注意多休息，不要做剧烈运动，注意保暖，避免受凉，同时遵照医嘱到医院进行复查。

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