王色蓉医生讲解痛风性关节炎病人可以喝牛奶，因为牛奶属于低嘌呤食物，每100g食物中嘌呤含量低于25mg，而且牛奶中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、钾等人体必需的营养元素，有利于痛风性关节炎病人补充营养。痛风性关节炎主要是体内血尿酸水平过高，导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病，沉积的结晶可刺激关节内以及关节周围，引发病人出现关节红肿、疼痛、畸形等临床症状。

痛风性关节炎病人在日常生活中，需要注意饮食结构合理，严格控制嘌呤摄入，一般每日嘌呤摄入总量应控制在150mg以内，而且尽量以低嘌呤饮食为主，如奶、蛋、鱼、瘦肉等，避免食用高嘌呤的食物，如海鲜、啤酒、肥肉、动物内脏等，以免引起尿酸水平波动，导致痛风性关节炎反复发作。此外，痛风性关节炎病人还应多喝水，以加快尿酸排泄。

痛风性关节炎病人除了注意饮食之外，还应注意遵医嘱用药，如秋水仙碱、别嘌醇等，急性发作期可应用糖皮质激素，缓解疼痛。同时，痛风性关节炎病人应适当进行运动，以促进血液循环，有利于减轻关节肿痛。

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