通常银屑病的患者能吃青菜，包括芹菜、韭菜、萝卜、苦瓜等，有利于疾病的恢复。银屑病是一种由环境、遗传等因素诱发的皮肤病，病程较长，可导致患者出现红斑、鳞屑，以及关节肿胀、疼痛等症状，部分患者还可合并有精神抑郁、焦虑等症状。

青菜属于一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素，其中包括维生素C、维生素A、维生素B、膳食纤维等，而且其含有铁、钙、磷等元素，也比较容易被机体吸收。银屑病的患者适当吃青菜，有利于补充身体所需的营养物质，对疾病的恢复有一定的帮助。除此之外，青菜中也含有一定的膳食纤维，适当吃青菜也有利于促进胃肠道蠕动，从而帮助缓解便秘症状。

在吃青菜的时候要注意清洗干净，还要注意烹饪方式，避免一次性吃太多，以免增加胃肠负担，引起消化不良，对疾病恢复造成不利影响。

银屑病的患者在饮食方面除了可以吃青菜以外，也可以吃其他的新鲜蔬菜，同时也可以适当地吃一些其他的新鲜水果，比如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等。除了在饮食方面需要注意以外，患者还要注意多休息，避免进行剧烈运动，也要避免精神过度紧张。

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