脂肪肝患者可以适量吃饺子，但需注意馅料的选择和摄入量。

脂肪肝患者在饮食上需要特别注意，以避免过多的脂肪和热量摄入。饺子作为一种常见的食物，其营养成分主要取决于馅料和皮的成分。对于脂肪肝患者来说，选择低脂肪、低热量的馅料是非常重要的。比如，可以选择瘦肉、新鲜蔬菜等作为馅料，避免使用过多的油脂和高脂肪肉类，如肥肉和猪油等。饺子皮的制作也应尽量减少油脂的使用，可以选择全麦或杂粮面皮，这样既能增加膳食纤维的摄入，又能控制总热量的摄入。

脂肪肝患者在享受饺子的同时，还应注意适量原则。控制好每顿饭的饺子数量，避免过量摄入导致热量过剩。同时，保持饮食多样化，不要长期单一食用某种食物，以免营养不均衡。另外，脂肪肝患者还应注重日常的饮食习惯，比如规律进餐、细嚼慢咽等，这些都有助于改善脂肪肝状况。

【生活小贴士：】

1. 选择瘦肉和新鲜蔬菜作为饺子馅料。

2. 使用全麦或杂粮面皮，增加膳食纤维的摄入。

3. 控制每顿饭的饺子数量，避免过量摄入。

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