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洋姜不是致癌物。
因为洋姜是一种常见的蔬菜,富含膳食纤维、维生素C等营养物质,具有较高的营养价值,并且其不含有已知的致癌成分。适当食用可以为身体补充所需的营养物质,有利于身体健康。

长期大量摄入高脂肪食物或酒精也可能增加患癌风险,如红肉、加工肉类以及含糖饮料等。
在关注饮食健康的同时,应避免过度摄入可能与癌症相关的食品,定期体检也是预防措施之一。

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