桑葚干和新鲜桑葚哪个好
2023-08-19 13:06:4539健康网
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桑葚干和新鲜桑葚的功效并无明显差异，两者的营养价值也并无明显差异。桑葚干和新鲜桑葚中都含有较为丰富的营养物质，因此不存在桑葚干和新鲜桑葚哪个好的说法，可以根据自身喜好进行选择。
1、桑葚干：桑葚干中含有较为丰富的碳水化合物、维生素A、维生素C、烟酸，以及钙、磷、铁等元素，适量食用有利于补充相关营养物质，为人体提供能量;
2、新鲜桑葚：新鲜桑葚中含有较为丰富的维生素C，同时含有钙、磷、铁等矿物质，以及苹果酸、柠檬酸等酸类物质，适量食用有利于促进人体对铁、钙等元素的吸收，同时可以促进身体的新陈代谢。
桑葚干和新鲜桑葚都属于水果，所含营养物质并无明显差异，因此不存在桑葚干和新鲜桑葚哪个好的说法。但需要注意桑葚干的存放时间，以免发生霉变，不建议存放过久，应及时食用，以免营养物质被分解，导致营养价值下降。此外，桑葚干中糖分较高，血糖不稳定或糖尿病患者应尽量避免食用，以免导致血糖升高，不利于疾病的控制。
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