苦叶菜的功效与作用禁忌
2023-12-22 02:45:2939健康网
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苦叶菜又称为苣荬菜、野苦菜等，其功效主要包括清热解毒、凉血止痢、活血通经等。但需要注意的是，并非所有人群均适宜食用苦叶菜，如脾胃虚寒者、孕妇以及对苦叶菜过敏的人群。
一、功效
1.清热解毒：由于苦叶菜性质偏寒凉，故具有一定的清热解毒的作用，对于咽喉肿痛、目赤肿痛、痈肿疮疡等病症具有一定治疗效果。
2.凉血止痢：由于苦叶菜性味苦寒，入大肠经和小肠经，因此具有凉血止痢之功，适用于实热所致的痢疾、小儿积食腹泻等病证。
3.活血通经：苦叶菜既可内服也可外用，内服用药时可以用于辅助缓解女性月经不调、闭经等症状；外用则可用于改善跌打损伤、烫伤等情况。
4.其他：此外，现代研究发现苦叶菜中含有多种维生素及矿物质成分，适量食用后对人体有一定的滋补作用，尤其是其中含有的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，从而预防或缓解便秘症状。
二、禁忌
1.禁忌人群：由于苦叶菜性味苦寒，所以脾肾阳虚导致的泄泻、五更溏稀或者五更泄泻患者不宜使用，否则可能会加重病情。另外从现代医学角度出发，若为易过敏体质，则需谨慎食用苦叶菜，以免诱发或加重机体不适症状。
2.禁忌搭配食物：虽然苦叶菜好处较多，但是并不建议大量进食，也不建议与其他寒凉生冷的食物一起吃，比如西瓜、冰镇绿豆汤等，否则容易引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。
在日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，同时还要注意保持良好的生活习惯，积极参加有氧运动，如慢跑、骑自行车等，能够增强身体素质，提高抗病能力。
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