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冬天驱寒妙招二、温热食疗进补
我国素有“冬天进补,开春打虎”的说法,进补也是常用的驱寒方法之一。肉类可选择狗头、羊肉、牛肉、鹿肉,它们的御寒功效较佳,可加快代谢,增强内分泌功能,可配合生姜、辣椒等烹调。很多人喜欢熬制含有中药材的汤水进补,但需要提醒的是,各种中药材的特别各不相同,熬制前应详细了解中药材的寒、热、温、凉等属性,看看是否适合自己的体质。
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