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夏天烈日当空，阳气最旺。夏天养生必须顺应这个特点，不宜吃温热的食品，而应清淡。喝夏天中药材养生汤能解渴养生，一举多得。下面介绍的几款汤品都是老少皆宜的，特别适合孩子饮用。
鱼骨煲双豆汤
小孩子在夏天的发育速度在一年中是最快的。这个时候如果在饮食中增加含钙质的食品，就能帮助孩子长高。鱼骨和黄豆的钙质含量高，眉豆又具有祛湿的作用，这款汤适合给孩子补钙，又能去脚气。做法是取猪瘦肉100g，洗净后切块。取鱼骨500g，用纱布袋装好。再取40g黄豆、40g眉豆、3片生姜和鱼骨、猪瘦肉一起煲汤，调味后即可饮用。
芥菜山稔汤
这款汤苦中带甜，口感清润，能醒胃消暑，疏风散热，去腻消食，对于肥胖症、高血压、风热感冒、发热头痛等症状都有疗效。夏天孩子容易出现感冒、消化不良、口干舌燥、痰黄咳嗽等症状，可以经常饮用这款芥菜山稔汤来解暑邪。做法是取芥菜500g，山稔5只，洗净后切块放入煲中，加入3片生姜和水煲汤，用盐调味即可。
清补凉老鸭汤
清补凉含有八种中药材，各有不同的功效。百合润肺，红枣、莲子、淮山健脾。薏米祛湿。枸杞、玉竹、沙参养阴。老鸭性寒，能降火滋阴。将这些材料组合起来煲汤，不腻不燥，老少皆宜。取1只老鸭，洗净后切块，和淮山、红枣、玉竹、百合、沙参、莲子、薏米、枸杞各10g一起放入煲内，加水煲汤后放盐调味即可。
以上介绍的3款夏天中药养生汤都有不错的功效，适合一家大小喝。大家不妨趁孩子放暑假，帮孩子改善一下伙食，让他喝点养生汤吧。
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